HOT ! ギリシャ料理 レシピ集「Culinaria Greece」

ギリシャ料理 レシピ集「Culinaria Greece: A Celebration of Food and Tradition」Marianthi Milona 著2015年H F Ullmann【絶版】◆◆内容◆◆ギリシャ国内の各地域における食文化、料理のレシピをを豊富な写真とともに紹介する料理本、肉、魚、野菜料理、味の組み合わせ、調理スタイル、料理に対する姿勢、宗教的・文化的な食の儀式など、ギリシャ諸島のあらゆる料理が網羅されているギリシャの地を魂で求める人々は、ギリシャ風に体に栄養を与えることも好む。この『キュリナリア』では、古代のシンポジウムの宴席から、テーマ・トロポリスの洗練された高級料理、そして漁師や農家、羊飼いたちが楽しむ素朴な料理までが紹介されている。ギリシャ本土と島々を横断するこの官能的な旅は、正教会の復活祭がハイライトのひとつであるこの国のファンにとって、ギリシャ食文化の舞台裏を垣間見ることができる。I LOVE READING THOMAS 24冊　英語音声絵本。ホメロス、ソフォクレス、プラトンの祖国では、歴史的文化遺産と地中海の風情が日常生活の一部であり、美味しいものを愛することは文化の不可欠な要素である。洋書◆ゴヤ画集 作品写真集 本 絵画 啓蒙の精神。The Book of Rock （ロックの本）。もちろん、ワイン、オリーブ、羊のチーズ、魚、果物はギリシャ料理で重要な役割を果たす。ロングマン　英英辞書　LONGMAN。ジョージナカシマ　The Soul of a Tree。◆◆仕様◆洋書 英語料理本 ギリシャ料理 ギリシア料理レシピ 参考書ハードカバー26 × 22.5 cm380ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ある程度ページ良好#本 #料理 #ギリシャ料理 #ギリシア #レシピ