HOT ! 新政　にるがめ　涅槃龜　2023

新政酒造のPrivate Labシリーズのひとつ「涅槃龜（にるがめ）」。Private Labとは、一般的な日本酒の製法ではなく革新的な製法で、日本酒の課題解決や新たな味わいへの挑戦を目的につくられたシリーズだ。風水の象徴「四神」をモチーフにしたラベルデザインが特徴的。「涅槃龜」は、精米歩合88〜92%でつくる低精白純米酒。本来は雑味がでやすい低精白だが、吟醸造りの技術を駆使し、雑味がなく上品な味わいに仕上げる。1852年創業の新政酒造は秋田県に蔵をかまえ、本来の日本酒の姿を追求する姿勢をもつ蔵元だ。Private Labシリーズも、その根源的な精神をあらわしたラインナップといえる。製造方法も時代にあわせて変化しており、現在はすべて秋田の素材のみを使用。添加物は一切つかわずに、純米酒のみを醸す蔵として成長をつづけている。。而今　酒未来　生　1800ml 1本。十四代　龍の落とし子　純米大吟醸上諸白の出品になります。龍神丸　純米吟醸袋吊り無濾過生原酒　2024。【新品✨】チャムス✖️酔鯨　40周年記念　国産ひのき枡セット。十四代　白雲去来　空瓶　未洗浄　箱に少し汚れ有り。NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2023 720ml 【専用箱付】。十四代　中取り 無濾過　1800ml 2024.03。十四代　七垂二十貫　720ml　空瓶　未洗浄。飛露喜 寫樂 写楽 日本酒セット。★限定★日本全国どぶろく巡り【上野/武蔵/飛騨/尾張/越後/播磨の國】（送料込）。十四代　双虹　720ml。十四代 荒走り上諸白　720ml。新政タイプX アマネコ　2本セットです。友人からの頂き物です。販売店名シールは剥がして発送いたします。ご了承ください。クール便での発送とします。値下げ不可No.6 プレミア　日本酒　秋田県　ワイン　シャンパン　ドンペリ　アルマンド　新正　あらまさ